četvrtak, 27. ožujka 2014.

Narandža – lijek za ljeto i zimu



Narandža kao voće ili sok obično se koristi za ishranu ili kao lijek, zimi kao prevencija od prehlade i gripa. Međutim, narandžu zbog ljekovitih i korisnih sastojaka treba koristiti u ishrani tokom cijele godine.
Narandža pomaže ne samo protiv prehlade nego i protiv mnogih drugih bolesti. Ona spada u južno voće (citrus, agrumi) i gaji se u toplim krajevima, jer su i biljka i plod osjetljivi na hladnoću i niske temperature. U našim krajevima je dostupna za ishranu tokom cele godine.
U svijetu se koristi više od stotinu vrsta narandži (narandža, pomorandža, mandarina, klementina…). Sjedinjene Američke Države su najveći proizvođač narandži u svijetu.
Narandža je poznata kao ljekovito voće još od davnina.

Korisni sastojci 
Narandža sadrži sljedeće ljekovite supstance:
  • azotne materije
  • bjelančevine
  • beta karoten
  • biljna vlakna
  • biljna ulja i masti
  • bioflavonide
  • vitamin A
  • vitamine B1 i B2
  • vitamin C
  • vitamin E
  • gvožđe
  • enzime
  • eterična ulja
  • kalijum
  • kalcijum
  • karotenoide
  • magnezijum
  • mineralne soli
  • organske kiseline
  • ugljene hidrate
  • fitoncide
  • folnu kiselinu
  • fosfor
  • celulozu
  • šećere (voćne)
Ljekovito dejstvo 
Narandža povoljno djeluje kod sljedećih bolesti i tegoba:
  • akne
  • alergija
  • anemija
  • astma
  • bolesti grla i nosa (krajnici)
  • bolovi u stomaku i želucu
  • bronhitis
  • glavobolja
  • grip i prehlada
  • depresija
  • dijabetes
  • ekcem i herpes
  • zadah iz usta
  • za jačanje zglobova
  • za normalan rast
  • za poboljšanje koncentracije
  • zatvor
  • impotencija
  • infekcije kože i pjege
  • jačanje nervnog sistema
  • jačanje imuniteta
  • kašalj i kijavica
  • kod poremećenog metabolizma
  • krvarenje iz nosa
  • migrena
  • muka u stomaku i nadimanje
  • neke vrste raka
  • neplodnost
  • nervoza
  • nesanica
  • nesvjestica
  • opadanje kose i drugi problemi sa kosom
  • pad apetita
  • PMS i menstrualni bolovi
  • poboljšava cirkulaciju
  • povišena temperatura
  • popravlja krvnu sliku
  • pospješuje rad žuči, želuca i creva
  • prevencija organa za varenje
  • problemi sa arterijama i venama
  • problemi sa bubrezima i mokraćnim putevima
  • problemi sa varenjem
  • problemi sa noktima i zanokticama
  • problemi sa kostima i zubima
  • problemi sa krvnim pritiskom
  • problemi sa nervima (živcima)
  • problemi sa radom jetre
  • problemi u trudnoći
  • protiv groznice
  • protiv bubuljica
  • protiv gojaznosti
  • protiv zgrušavanja krvi
  • protiv starenja
  • protiv stresa
  • razne infekcije
  • sindrom nadraženih crijeva
  • sinuzitis
  • skorbut
  • spriječava razvoj mikroorganizama
  • srčane bolesti
  • suzbija bakterije i viruse
  • ubrzava zarastanje rana
  • ubrzava razgradnju masti
  • uganuća i istegnuća
  • umor
  • upala vena
  • upale organa za disanje
  • hematomi (za modrice i podlive kao oblog)
  • hemoroidi
  • šlog
Korištenje u ishrani 
Narandža (sok i kora) se koristi u ishrani tokom cele godine, za pripremanje sokova ili kao dodatak jelima (kolačima). Najkorisniji je prirodno cjeđeni svjež sok bez konzervansa i bez šećera.
U nekim zemljama se sok od pomorandže koristi kao preliv za razne vrste mesa, a u nekim kao sredstvo za dezinfekciju. Amerikanci su u Drugom svetskom ratu vojnicima svakodnevno davali sok od narandže, izvor vitamina i hranljivih sastojaka.
Narandža se koristi i za spravljanje alkoholnih pića, ali i u kozmetici (kreme i preparati za negu kože i parfemi).
Način delovanja 
Prema novijim istraživanjima, narandža deluje pozitivno na krvne sudove tako što smanjuje zadebljanje krvnih sudova za 30%. Narandža ima osvežavajuće, ali i antioksidantsko dejstvo, a australijski naučnici su utvrdili da je veoma efikasna protiv nekih vrsta karcinoma (usta, disajnih organa i organa za varenje).
Ovo voće se koristi i kao čistač organizma i organa za varenje od štetnih i otrovnih materija. Englezi preporučuju djeci da svakoga dana pojedu po nekoliko parčeta narandže (pomorandže). U novije vreme se savetuje kombinacija narandže i crne čokolade radi preventive od bolesti srca i krvnih sudova.
Savjeti 
Iz navedenih podataka može se zaljučiti da narandža pomaže u preventivi mnogih zdravstvenih tegoba, kao i u liječenju mnogih bolesti. U kulinarstvu se koristi i narandžina kora (ukoliko kora nije prskana hemijskim sredstvima, pesticidima i herbicidima).
Stručnjaci preporučuju da se često jede narandža ili pije sok od narandže kako bi se sačuvalo zdravlje. I narandžu kao i ostalo voće treba koristiti odvojeno od ostalih obroka, jer je tako najpovoljnije za organe za varenje.

Nema komentara:

Objavi komentar